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La permaculture
27 mars 2023

La permaculture Peut elle nourrir le monde ?

Nous arrivons à la fin de notre réflexion autour de la permaculture, il est donc temps de répondre à la question numéro une: La permaculture peut-elle nourrir le monde? 

 

Pour nous , la réponse est oui, mais on va quand même s’expliquer un peu plus. 

 

Pour les raisons environnementales et économiques qu’on a pu vous citer auparavant, il paraît évident que la permaculture est une solution pour nourrir la population dans le monde de demain, alors pourquoi personne à l’air d’y penser?

 Le système agro-industriel connaît aujourd’hui  son expansion maximum, malgré cela des millier des personnes continuent à mourir chaque jours et le secteur agricole représente l’une des sources principales de pollution avec l’utilisation des produits chimiques mais aussi à cause des élevages intensifs.

 Le système permacultural ne serait-il pas viable?, pourtant la majorité des pratiques agraires qui persistent encore dans le monde, qui sont restées en dehors du système agro industriel nourrissent les gens et les ont nourris pendant des milliers d’années sans aucuns soucis. Ces pratiques peuvent être qualifiées de permaculturelles à différents degrés dans le sens où elles ont toujours cherché à s’adapter au contexte local, tout en réduisant la quantité de travail, et le tout sans utiliser d’énergies fossiles. Les sociétés ont de tout temps, avant la révolution industrielle, dû vivre avec la nature et s’adapter à ses aléas.

 Malheureusement, ces pratiques se sont petit à petit perdues avec l’industrialisation et la mondialisation, ce n’est pas pour autant qu’elles ne peuvent plus être utilisées. 

Que choisir entre continuer dans une agriculture destructrice et irrespectueuse de l'environnement qui au final ne fournit peut être pas beaucoup plus qu’un système permacultural ? 

Si nous voulons continuer l’agriculture, de toute façon nous n’avons pas le choix car c’est elle qui nous nourrit, nous devons changer, pas seulement les pratiques, mais l'ensemble de nos visions,idéologies et coutumes autour de cette agriculture car les solutions sont sous notre nez. 

 

Donc oui la permaculture qui fait un usage intensif  comme l'agriculture conventionnelle mais des rayons du soleil, de l’azote de l’air, du dioxyde de carbone, qui utilise les champignons mycorhiziens,  elle est moderne et permet d'accroître les rendements. Elle remet en avant  des techniques traditionnelles, utilisées par nos ancêtres et qui ont été efficaces pendant bien des années.

La clé de l’avenir c’est d’apprendre à vivre avec son environnement et pas de vivre contre celui-ci. Mais pour cela il faut le connaître et avoir un minimum de conscience qu’il est grand temps de changer, car c’est maintenant ou jamais.

Sources: 

Emilie, Peut-on nourrir la planète avec la permaculture?, 25 mars 2023, Humus pays d’Oc 

Lesaffre Philippe , La permaculture peut-elle nourrir les français ?,16 février 2015, Slate.fr http://whttps://www.slate.fr/story/97861/permacultureww.humuspaysdoc.fr/2017/10/15/peut-on-nourrir-la-planete-avec-la-permaculture/

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